Ez a kifejezés a latin "Acidus" szóból származik, amelynek jelentése "savanyú" . A sav olyan anyag, amely vízben oldva növeli a hidrogénionok sűrűségét, és bázisokkal kombinálva egy sav képes sókat képezni.
A savak lehetnek szilárd anyagok, folyadékok vagy gázok formájában, minden a hőmérséklettől függ. És lehetnek tiszta anyagok vagy oldatok is. A savak sokfélesége létezik: ecetsav, amely megtalálható az ecetben, és amelyet boralkohol oxidációjával állítanak elő. A sósav nagyon erős savtípus, gáz formájában jelenik meg, klórból és hidrogénből áll, ez a savfajta nagyon maró hatású. Az acetilszalicilsav, ez a sav megtalálható az aszpirinekben, ez a sav a szalicilsav és az ecetsav kombinációjának terméke, fájdalomcsillapító és reumaellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
A kénsavat, amelyet savaként használnak az autó akkumulátoraiban, és leginkább az ipari területeken használják, ezt a savat a kén-dioxidból nyerik. hogy növelje termelését. Fő jellemzője a magas korróziós szint, olyannyira, hogy ajánlatos óvintézkedéseket tenni a kezelés során, mert égési sérüléseket okozhat. A benzoesav szilárd sav, amelyet széles körben használnak a gyógyszeriparban.
A citromsav, ilyen savak megtalálhatók többek között olyan gyümölcsökben, mint a passiógyümölcs és a citrom. Az akrilsav folyadékszerű, műanyag és festék gyártásához használják. A savaknak vannak olyan tulajdonságai, amelyek közül megemlíthetjük: savanykás ízük, maró hatású, megégethetik a bőrt, nedves oldatokban kiválóan vezetik az elektromosságot, az aktív fémekkel só és hidrogén képződésével fejlődnek.
En el campo de la salud se encuentra el ácido úrico que es un tipo de ácido orgánico compuesto por la combinación de nitrógeno, hidrógeno, carbono y oxígeno, el cual se encuentra en la orina y dependiendo de la cantidad que tenga una persona en su cuerpo puede padecer de problemas en los riñones por la aparición de cálculos renales.
