Az encephalon az agy egyik legfontosabb része, elhelyezkedése az agy tömegének felső részén található. A szó etimológiája azt mondja nekünk, hogy ez egy kifejezés, amelyet az ókori Görögország emberi testének orvosai és tudósai találtak ki. Ez a görög "Ev" vagy "En" előtag kombinációja, ami azt jelenti, hogy "belül", és "Cephale", ami azt jelenti, hogy "Head", tehát amikor összekapcsoljuk őket a "Head belül". Fő funkciója a test önkéntes funkcióinak ellenőrzése, vagyis azok mérése, amelyeket képesek vagyunk mérsékelni, például sétálni, beszélgetni, többek között.
Az agy egy olyan szerv, amely nincs jelen minden típusú élő organizmusban, és a helye sem teljesen azonos, az embereknél és a gerinces állatoknál a fejben található, de más szervezeteknél a nyelőcső szintjén lehet vagy torok. Nagyon fontos kiemelni az agy eredetét az őstörténetben, olyan állatokban kezdett kialakulni, amelyek kezdtek külső érintkezésbe lépni, kölcsönhatásba léptek a vízzel, a levegővel és a különböző elemekkel, valamint a földön való túlsúlyuk módjával, idegrendszeri fejlődésa főemlősökben és a fejlettebb állatokban kialakult központi és koponyatömeg vezetett ahhoz, hogy ez a szerv az önkéntes válaszok központjává váljon, mint például a test étkezése.
Az agy felelős a neurokémiai tranzakcióért, ez az a folyamat, amellyel kontrolláljuk intelligenciánkat, hosszú és rövid távú emlékeinket, valamint a test motoros vezérlését és erejét. Nagyon furcsa tény, hogy az agy és a szív együtt a test két olyan szerve, amely, ha abbahagyja működését, a test halálát okozná, mert lelkiismerete önkéntes funkciói nélkül nem maradna fenn.
Ami az agyat támadó betegségeket illeti, vannak olyan degeneratív típusúak, amelyek skizofrénia, bipoláris rendellenességek és rendellenes magatartás rohamait eredményezik. A legismertebb az agyhártyagyulladás, amelyet baktériumok okoznak. Nem hagyhatjuk figyelmen kívül olyan betegségeket, mint a Parkinson-kór, a szklerózis multiplex és a Down-szindróma, amelyek annak ellenére, hogy genetikaiak, az agyban találhatók meg a károsodások.
