A halal arab eredetű szó, ami "törvényes" szót jelent, az iszlám közösségben használják arra, hogy mindazon cselekedetekre és ételekre utaljon, amelyeket a muszlim vallás megenged. Ez a kifejezés nemcsak az ételekre vonatkozik, hanem a mindennapi életre is; ezért valami halalnak tekinthető előnyös és egészséges lehet az ember számára.
Azonban azokban a közösségekben, ahol nem beszélnek arabul, ez a szó csak az iszlám ételekre vonatkozó törvényekre korlátozódik, különös tekintettel a vörös hússal és a baromfival kapcsolatos mindenre.
Végül a muszlimok számára, akik betartják a szabályokat, a halált életmódként értik, vallásosságuk szintje szerint, egy átfogó koncepció, amely magában foglal minden olyan napi tevékenységet, mint például az élelmiszer, ruházat, higiénia, egészség, gazdaság.
A halal ellentéte a haram, ami illegális, tiltott és káros.
Bármely ételnek mentesnek kell lennie semmilyen illegális anyagtól vagy összetevőtől (haram), vagy bármely tiltott állatból származó összetevőtől. Olyan terméknek kell lennie, amelyet az iszlám előírások szerint gyártanak, gyártanak vagy tárolnak. A hús esetében nem tiltott állatoktól kell származnia, amelyeket az iszlám törvény rendelkezéseinek megfelelően kell levágni.
Számos állati húst szövegesen tiltott a Korán versei. Amint azt a szent szöveg kifejezi, ezeket a húsokat károsnak tekintik az emberi fajokra, és ezért nem szabad őket fogyasztani. A veszélyesnek tartott húsok: sertéshús; minden állati hús, amelyet Allahon kívül más nevében vágtak le; vért tartalmazó hús; minden olyan állat húsa, amely fojtással elhullott, fúj, leesik vagy megtámadta egy másik vadállat; az alkohol és más méreganyagok mellett.
Ahhoz, hogy a húst halalnak lehessen tekinteni, az állat levágását a torokban végzett gyors bemetszéssel kell elvégezni, elvágva a nyaki és a nyaki artériát, a gerincvelőt érintetlenül hagyva. Ennek a technikának az a célja, hogy nagyobb vérelvezetést és következésképpen nagyobb higiéniát érjen el a húsban, az állat fájdalmának és kínjának csökkentése mellett. Ez a halal szigorúbb értelmezését tükrözi.
A halat halalnak tekintik. Ha egy gazdaságból származik, akkor a halakat halal táplálékkal kell etetni. A maguk részéről megengedett a karm nélküli madarak (csirke, pulyka stb.), Amelyek nem szemetelők.
Ami a halal ruházatot illeti, azt törvényes úton kell beszerezni, nem szabad bitorolni és megfelelnie kell a saría által megállapított feltételeknek, amely előírja, hogy a ruházat nem lehet tiszta selyem a férfiak számára. A ruházatnak nem szabad felfednie a testet, és nem szabad túlzottan körülhatárolnia.
