A mezőgazdasági területek a mezőgazdaságra alkalmas földterületek kiterjesztései, ez a földrajzi terület nagy jelentőséggel bír az ott lakók számára, mivel ez a fő földrajzi tevékenység a térségben, ezeket is könnyű azonosítani, mivel kiváló időjárási viszonyok vannak. Azok a kapcsolatok, akik ezeken a helyeken élnek, legyenek azok belső vagy külső, az említett tevékenységen alapulnak. Meg kell jegyezni, hogy a mezőgazdaság szó a művelés kultúrájából származik, amelyet azoknak neveztek el, akik évszázadokkal ezelőtt művelték a földet, ez az emberiség egyik legfontosabb megélhetési tevékenysége.
A mezőgazdasági területek dátummal rendelkeznek az ókori Egyiptomban, mivel ott ismert, hogy az első telepítések megkezdődtek, de évekkel később a tanulmányok azt mutatták, hogy a mezőgazdaság nagy fellendüléssel járt Kína északi és déli részén, mivel lakói vetettek ami a búza, az árpa, a borsó, a jéró, a csicseriborsó és a len alkotta nyolc termés néven vált ismertté.
De nemcsak a kínaiak voltak úttörők, hanem a sumérok is, akik kifejlesztették a főbb mezőgazdasági technikákat, ideértve a nagyüzemi intenzív gazdálkodást, az öntözési technikákat és a speciális munkaerő alkalmazását.
A mezőgazdaság fejlődését azok a területek adták, ahol ezt a tevékenységet gyakorolták, például a középkorban az európai kontinensen, fontos újítások történtek a mezőgazdaság területén, a feudális termelés volt az, ami növelte a termelést. A nagyállatok által szállított kerekes eke használata a legnehezebb területeken sokkal könnyebbé tette a gazdálkodást, míg a kontinens más részein továbbra is a kézi ekét használták.
Évek teltek el, és a mezőgazdaság addig fejlődött, amíg ma ismerjük a traktort, amely a gyors és könnyű betakarítás és cséplés alapvető eszköze. A tanulmányok azt mutatják, hogy évszázadok óta gazdára volt szükség öt ember táplálására, míg manapság a technológia fejlődésével százharminc embert tud táplálni.
Más modern technikák járultak hozzá a mezőgazdaság fejlődéséhez, mint például a csomagolás, feldolgozás és forgalmazás, az élelmiszer-feldolgozás, például a gyorsfagyasztás és a kiszáradás új távlatokat nyitott a termékek forgalmazása és a potenciális piacok megnövekedése előtt.
