Az agronómia vagy az agronómiai technika az a tudomány, amely felelős azért, hogy egy helyen összegyűjtse a különböző alkalmazott tudományok összes tudását a mezőgazdaság területén. Ennek elsődleges célja a minőség optimalizálása, amellyel a különböző termelési folyamatokat végzik valamint az élelmiszer és egyéb mezőgazdasági termékek átalakulása. Feladata a tanulmányok elvégzése, a kémiai, fizikai, biológiai, társadalmi és gazdasági elemek tanulmányozásának a feladata, amelyek befolyással bírhatnak a gyártási folyamatban. Alapja az ember természetbe történő beavatkozásának vizsgálatára összpontosul agroproduktív szempontból.
Ennek a tudománynak az a feladata, hogy tanulmányozza az emberi beavatkozást a természetben annak kiaknázása keretében, hogy termékeket nyerjen a földről (nyersanyag), a szakterület szakemberei felelnek a talajtermelés növeléséért javítani a növények és állatok termelékenységi jellemzőit akár genetikai módosítások, akár etetés és termékenység révén.
A rend, hogy végezzen egy alaposabb vizsgálatot a talaj, a mezőgazdasági mérnökök ossza szét őket két típus, tanulmányozza őket ily módon annak érdekében, hogy eldönthessük tartalmaznak alapvető összetevője a növények fejlődését is. Azok a komponensek, amelyek nagyobb tápanyagot adnak a talajnak, összetételükben káliumot, nitrogént tartalmaznakés a foszfor, annak ellenére, hogy ezek az anyagok természetes mennyiségben megtalálhatók a földön elegendő mennyiségben a növények fejlődéséhez, a műtrágyák használata kétségtelenül növelheti termelő képességüket, természetesen mindig a környezet fenntarthatóságára összpontosít.. A talaj tápanyag-összetevőinek mozgása egy másik szempont, amelyet az agronómusok tanulmányoznak, amelyet sok esetben az ültetvények magukba szívnak, valamint a mezőgazdasági termelés fenntartható fejlődése és nagyon szoros kapcsolata a földdel.
Kétségtelen, hogy az agronómia alapvető pillér az élet egyik legfontosabb aspektusában, például az emberek táplálásában, mivel fő célja az élelmiszer-előállítási és -feldolgozási folyamatok, valamint minőségének javítása.
