Az alkáli vizet ionizált állapotban lévő vízfajtának nevezik, és nagy antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és nagyon hasznos az emésztőrendszer számára, mivel megkönnyíti az emésztés során keletkező savas hulladékok megszabadulását. élelmiszer. Ez a fajta víz nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, magnéziumot, karbonátot és nátrium-hidrogén-karbonátot is, ami a víz pH- értékének növekedését okozza. Ezért elmondható, hogy bármilyen típusú víz lehet lúgos, amennyiben az meghaladja a pH 7 értéket.
Általánosságban elmondható, hogy az emberi test hajlamos a lúgos pH-szint természetes fenntartására az egész testben, de ha ez a mechanizmus valamilyen okból kifolyólag meghibásodik, a savas anyagcseréhez ad helyt, és ennek következtében többszörös meghibásodások lépnek fel a különböző rendszerekben, amelyek alkotják a szervezetet, majd az egyén halálát.
Az 1950-es évektől az ionizátorok használatát alkalmazták a víz ionizációs folyamatnak való kitétele érdekében, lúgos víz előállítása céljából. A lúgos vizet kezdetben csak a kórházakban használták, azzal a céllal, hogy a betegek különböző kezeléseiben alkalmazzák. Az idő múlásával azonban az ionizátorokat mindenhol alkalmazták, ma már lehetséges, hogy a házak csapjaihoz igazítják, így a belőlük fakadó víz sokkal lúgosabb. A lúgos víz előnyeinek egy része antioxidáns tulajdonsága, ugyanúgy nagyon hasznos lehet a veseproblémákkal küzdő emberek kezelésében, egyes kutatások kimutatták, hogy hasznos lehet az eset kezelésében.
Az alkáli víz bevitele további előnyökkel járhat, hogy a bőr hidratálását szolgálja, a méreganyagok sokkal könnyebben eltávolíthatók a szervezetből, a fogyásban is segítenek - állítják szakemberek, hogy az alkáli víz fogyasztása növelheti a várható élettartamot. A víz lúgosabbá tételének legegyszerűbb módja néhány speciális tabletta hozzáadása, vagy ennek hiányában speciális gépek beszerzése.