Az anyagcserét azoknak a folyamatoknak tekintik, amelyeket a test generál annak érdekében, hogy energiát hozzon létre az étrendben megszerzett tápanyagokból, amikor bármilyen típusú ételt fogyasztanak, ezek tele vannak szénhidrátokkal, lipidekkel és fehérjékkel, valamint különböző mikroelemekkel, amelyek a mint vitaminok és ásványi anyagok, miután ezek érintkezésbe kerülnek az emésztőrendszerrel, a legegyszerűbb összetételükben a bélben szívódnak fel, hozzáférnek a vérhez, és teljesítik anyagcserefunkciójukat, amelynek meghatározása: üzemanyagként szolgál az agy számára és izom, energiát tárol a zsír- vagy májszövetben és így tovább.
Amikor ezeknek a tápanyagoknak az egyensúlya elvész a testben, az úgynevezett "anyagcsere-változás". Ez a rendellenesség akkor fordul elő, amikor hibás kémiai reakciók indulnak el, amelyek nem teszik lehetővé az energiatermelési folyamatot; Ennek az egyensúlyhiánynak a következtében a vérszövet különböző anyagainak szokásos szintje felhalmozódni vagy csökkenni kezd, és olyan krónikus betegségeket vált ki, mint a fenilketonuria, az elhízás, a hypothyreosis és még sok más. Néhány betegség, amely az anyagcserezavarok csoportjába tartozik, a következők:
Cukorbetegség; Ez egy olyan patológia, amelyet az inzulin (hasnyálmirigy-hormon) csökkenése vagy rezisztenciája jellemez, ez a vércukorszint növekedését eredményezi, teljesen összeegyeztethetetlen az életre, ez metabolikus patológiának számít, mivel a szervezet szénhidrátszintje megváltozik. A kezelhető cukorbetegség típusától függően a kezelés lehet inzulin oltás vagy orális hipoglikémiás szer.
Hyperparathyreosis; Ezt a betegséget a túlzott pajzsmirigyhormonok (T3 és T4) jellemzik, ezek felelősek a rendszeres anyagcsere fenntartásáért a szervezetben, természetesen a hormonok növelésével az energiatermelési folyamat fokozódik, különféle tüneteket generálva, például: exoftalmia (kidülledő szemek), progresszív fogyás, túlzott izzadás (izzadás) és a pajzsmirigy megnagyobbodása (golyva).
Cushing-szindróma; Ez egy olyan patológia, amelyet a kortizol hiperprodukciója generál, ez egy vese hormon, amely felelős a glükóz megszerzéséért, ezért növeli annak vérszintjét. Néhány tünet a következő: kerek arc (holdarc), megnövekedett a progresszív testsúly, a nők túlzott szőrszálai és a libidó vagy a szexuális étvágy elvesztése.
