A választottbírósági eljárás opcionális, mivel jogi eljárás során merül fel, a vita rendezése céljából, közös ítélet meghozatala nélkül. A választottbírósági eljárás a középkor elején kezdődött, amikor a feudális urak minden állampolgárt megvédtek a jogi problémáktól, cserébe rabszolgaságukért, amíg nem volt elegendő pénzük szabadságuk megvásárlásához; ezt hazai választottbírósági eljárásnak tekintették. Betiltották, de 1789-ben ismét megjelenik, és a mai napig megmaradt.
A választottbírósági eljárás lefolytatásához a két félnek egyet kell értenie a döntéssel, ezért független harmadik felet kell választaniuk, aki a vita rendezéséért felel. Harmadik fél közreműködésével a bíróság nem szükséges, de akkor szükséges, amikor a határozatot végre kell hajtani. A választottbíráskodásnak számos előnye van, például gyorsaság, rugalmasság és előre megköthető megállapodások.
Kétféle választottbírósági eljárás létezik: az intézményi, amely az intézményekben, saját szabályaik szerint zajlik, és a független, ahol a választottbírók választják ki azokat a szabályokat, amelyek alapján irányítani fogják őket. Ez a másik osztályozás, amelyet a bemutatott ítélet típusa szerint használnak, a következők: a törvényben és a saját tőkében.
A választottbíráskodás alapelvei: önkéntesség, egyenlőség, meghallgatás, ellentmondás, a választottbírósági eljárás konfigurálásának szabadsága és titoktartása; ezzel magyarázva, hogy a két félnek mindenkor hajlandónak kell lennie egy harmadik fél döntéseinek alávetni, egyenlő jogokat, kötelességet kifejteni indokolásukra, tudniuk, miben vádolják őket, meghatározni a folyamat részeit és tartsa az egész folyamatot titokban.