Táplálkozási betegség, amelyet a B1-vitamin (tiamin) hiánya okoz a szervezetben, amely intenzív fáradtságot és lassú mozgást okozhat az ebben az állapotban szenvedőknél. Két típusra oszlik, és főleg az idegrendszert és a szív- és érrendszert befolyásolhatja.
Ebben az értelemben a beriberi lehet nedves vagy száraz. A nedves beriberi befolyásolja a szívműködést, a legrosszabb esetben szívelégtelenséghez vezet. Másrészt a száraz beriberi hatással van az idegrendszerre, károsítja az idegeket, és az izomerő csökkenését, sőt az izom bénulását okozhatja. Ha a betegséget nem diagnosztizálják és időben nem kezelik, az a beteg halálát okozhatja.
A beriberi másik, de nagyon kevéssé ismert típusa a genetikai beriberi, amely örökletes, amelyet a szülők továbbítanak gyermekeiknek. Azok, akik ilyen típusú beriberiben szenvednek, elveszítik a B1-vitamin felszívódási képességét, amikor ételt fogyasztanak. Ez megnyilvánulhat, vagy idővel fejlődhet, nyilvánvalóvá válhat (valamint a tünetek), amikor az illető felnőtt.
A csecsemők esetében a betegség öröklődése mellett szoptatáskor beriberi betegségben szenvedhetnek, mivel anyjuk szervezetében hiányzik a B1-vitamin, és nem kapják meg a szükséges mennyiséget. Továbbá, ha a csecsemőt tápszerrel vagy tápszerrel etetik, akkor nem tartalmaznak elegendő B1-vitamint.
A B1-vitamin hiányát a szervezetben, amely a betegség fő oka, kiegyensúlyozatlan, elégtelen vagy hosszú ideig megőrzött étrendek okozhatják. Ezenkívül az érintett személy funkcionális hiányosságai, például hasmenés vagy felszívódási zavar miatt. Hasonlóképpen az alkoholizmus, az étvágytalanság, az emésztőrendszeri műtétek, a kemoterápia, a dialízis és a nagy adag diuretikumok szedése lehet az oka.
A betegség tünetei típusától függően változnak. Ha nedves, akkor többek között ébredéskor nagyon gyors pulzusnak és légszomjnak lehet tanúja, és ha száraz, akkor az ember bénulást, a kéz és a láb érzésének elvesztését, az izomműködés csökkenését szenvedheti el.
A betegség lehet diagnosztizálni keresztül vizelet mintát vagy mennyiségének értékeléséhez a B1-vitamin jelen a vérben, és el lehet kerülni fogyasztásával élelmiszerek magas B1-vitamin, mint például a teljes kiőrlésű gabonák, paradicsom, tojás, cékla, dió, gyümölcslé narancs, többek között.
