Az asztalos kifejezés a szakma és a fával történő munkavégzés helyének meghatározására szolgál, aki e feladatok elvégzéséért felelős, asztalosnak nevezik. A munka fő célja a fa megjelenésének és alakjának megváltoztatása, az emberek számára hasznos eszközök létrehozása, legyen szó ajtókról, játékokról, bútorokról, többek között sok ember számára. a fával többet foglalkozni, mint kereskedelmet, művészet.
Ez a mű az egyik legrégebbi az emberiség történetében, és azóta is ősidők óta elterjedt az egész világon, emiatt az egyes kultúrák és régiók szerint különböző módszereket lehet találni a fa kezelésére. Korábban a fatermékek gyártásának fő tárgya az ajtók, az ablakok, a székek és az asztalok voltak, az évszázadok múlásával és új anyagok, például alumínium megjelenésével már a fa felhasználása is félretette. Ugyanakkor új ácsmunkákat nyitott meg, erre példa az, amelyet jelenleg alumínium ácsmunkának neveznek .Ezt a kifejezést általában azokra a helyekre használják, ahol alumíniumból készülnek a termékek.
Visszatérve a fafaragásra, meg kell említeni, hogy szerte a világon különböző fafajok találhatók, bár az ácsoknak általában megvannak a kedvenceik, ennek oka lehet a könnyű munkavégzés, vagy a szépség ugyanaz, a világon a leggyakrabban használt típusok a következők: cédrus, ébenfa, fenyő, bükk, tölgy, dió, szentjánoskenyér és pinotea.
A fafeldolgozáshoz az ácsnak a fő eszközök a kézifűrész, amelyet apró fadarabok vágására használnak, a kefe annak tisztítására, a csiszolópapír az egyenetlen felületek eltávolítására, a fúrógép, amely segíti a fúrást ugyanaz, ha különböző dísztárgyakat adunk hozzá, a kalapács, a fűrész a nagyobb részek vágásához.