A szteroidok olyan hormonok, amelyek természetesen a testből származnak, és amelyek a ciklopentaneperhidrofenantrén nevű vagy szterán néven is ismert molekulából származó szerves vegyületekből származnak. Ezt a hormont a test mirigyei választják el, és így terjednek az egész áramban vér. A szteroidok hormonokat és vitaminokat alkotnak, amelyek négy összekapcsolt gyűrűt hoznak létre. Közülük három hat részecskével vagy egy öt, összesen 17 szénrészecskével. A szteroidokban ez a fő szervezet megváltozik számos gyakorlati készlet hozzáadásával, például karbonilok és hidroxilok (hidrofil) vagy szénhidrogén keresztezések (hidrofób).
A szteroid mag nagyon szigorú és általában ezüst eloszlású. A komponenseket, hogy jön ki ez a mag rendszerint metilcsoport (-CH3) helyett a 10. és 13., jelképezik szénatomot 18. és 19., valamint egy karbonil- vagy hidroxilcsoportot a 3-as szénen, általában van egy szénhidrogén lánc ugyanabban az időben A 17-es szénnél megragadva a metilek, hidroxilok vagy karbonilok és az amplitúdó a láncban meghatározzák az anyag különféle szerkezeteit.
A szteroidokat az emberi test belső részében különböző funkciók gyakorlásával határozhatjuk meg. Az egyik fő funkció a zsírokból, szénhidrátokból és fehérjékből álló fő makrotápanyagok metabolizmusának szabályozása. Ugyanígy az elektrolitok és a homeosztázis arányainak megtakarítását szolgálják, amelyek felelősek a fontos mozgások kiegyensúlyozásáért, mivel a test sejtjeiben ugyanolyan vízszintet kell tartaniuk. Ugyanígy a szív- és érrendszeri, idegi, mozgásszervi és vese rendszereket is optimális állapotban tartják.
Az emlősökben, például az emberekben, a szteroidok jelentős funkciókat töltenek be, mivel szabályozzák az epeválasztás és a só szintjét, valamint rendezik és elosztják a koleszterint, amely egy sejtmembrán szteroid, és a foszfolipidek, hormonális funkciójukban ugyanúgy tartalmazzák a glükokortikoidokat és az mineralokortikoid kortikoszteroidokat, az androgének, például a tesztoszteron, megtalálhatók a férfi nemi hormonokban, a D-vitaminok és származékaik pedig szteroidokat is tartalmaznak.
