A garat az a név, amellyel egy cső alakú izomrendszert neveznek, ezt a szerkezetet nyálkás tulajdonságokkal rendelkező membrán borítja, és az emberek nyaki régiójában helyezkedik el, specifikusabb elhelyezkedése, a garat a koponya külső alapjától a hatodik nyaki csigolyáig terjed, azonban egyes esetekben a hetedik csigolyáig terjedhet; Méretét illetően a szakértők megerősítik, hogy az átlag körülbelül 13 centiméter hosszú. Fő jellemzői közül kiemelkedik a tényamely összeköti a szájat és az orrlyukat a nyelőcsővel, illetve a gégével, és hogy az étel és az élelmiszer ezen lépésén keresztül megkapja az okát, hogy az emésztőrendszer és a légzőszervek egyaránt A részek az epiglottisnak nevezett porcos darab, amely a két pálya elválasztásáért felelős.
A garaton belül három területet lehet felismerni, és ezek a következők. Az alsó garat, más néven laryngopharynx vagy hypopharynx, a nyelőcső határától az epiglottis alá nyúlik. A középső garat, az oropharynx vagy az oropharynx az epiglottis és a lágy szájpad között alakul ki. Végül a felső garat, a nasopharynx vagy a rhinopharynx a lágy szájpadtól az orrüreg hátsó részéig található.
Funkcióit tekintve a garat beavatkozik a légzés folyamatába, mivel, mint fent említettük, a levegő áthalad rajta, ugyanúgy részt vesz a lenyelésben, valamint az előző esetben az élelmiszer-bolus a szájjal, keresztezi a garatot és folytatja útját a nyelőcső felé, ezen kívül részt vesz a fonáció néven ismert folyamatban, ebben az esetben rezonátorként jár el, kisebb mértékben beavatkozik a hallásba, mivel ez a szerkezet a hallócsőhöz kapcsolódik.
Másrészt a garatot érintő patológiák és rendellenességek közül a garatgyulladás kiemelkedik, mivel általában az egyik leggyakoribb. Ez abban a pillanatban fordul elő, amikor a szerkezetet körülvevő nyálkahártya meggyullad, ami többek között súlyos nyelési nehézségeket okoz. A garatgyulladás vírus vagy baktérium okozta fertőzésből, vagy akár allergiás reakcióból származhat.
