A Ganado etimológiája szerint germán eredetű szó, amely a kasztíliai nyelv egyik legrégebbi hangja; ezt a szót közvetlenül a "win" igéből generálják. A szarvasmarha kifejezésnek több jelentése van, amelyek a RAE-ben vannak elrendezve, egyikük kijelenti, hogy az egyén "mondása", amikor sikerül nyerni; melléknévként is sikerül használnimegemlíteni, hogy valami különösen "nyer". Ezenkívül szarvasmarhának nevezik azt a méhcsoportot, amely kaptárban van, vagy a maga részéről az emberek csoportját, de ezt köznyelven használják. A szarvasmarha szó leggyakoribb felhasználásával olyan állatok konglomerátumát használják, többnyire négylábú emlősöket, akiket az ember maximális kizsákmányolásuk és kereskedelmük céljából nevel, beleértve a húsuk előállítását és az összes származékai, amelyek fő célja az emberi fajok táplálása.
A szarvasmarha-nevelés gyakorlata szarvasmarha-tenyésztésként ismert, amelyet az emberek az ókortól kezdve végeztek. Meg kell jegyezni, hogy ezek az állatok az ember kezdete óta nagy előnyökkel jártak, különösen az élelem terén; De nem csak ez, hanem az is, hogy az állattenyésztésből származó származékokat olyan emberek is használhatják, mint a bőrük vagy mások, tehát azt lehet mondani, hogy ez az emberiség gazdasági tevékenységének egyik legfontosabb elemét jelenti, eredete tehát a bonyolultabb társadalmak számára.
Különböző típusú szarvasmarhák léteznek; itt osztályozzuk őket a háziasításhoz használt állat típusa szerint. Ezek között vannak:
Szarvasmarha vagy szarvasmarha: ebbe a típusba beletartozik minden, ami magában foglalja mindenféle tehén, ökr és bika háziasítását.
Juhmarhák: juhokból áll, felhasználásuk és háziasításuk szempontjából.
Sertés: sertésekből álló csoport.
Kecske szarvasmarha: az összes ilyen típusú kecskéből áll.
Lómarha: mindazokból a lovakból és kancákból áll.
Baromfitenyésztés: itt mindenféle madár gyakorlásáról, használatáról és tenyésztéséről van szó.
Haltenyésztés: az emberi felhasználásra szánt halak nevelésébe merülő tevékenység.
Nyúltenyésztés: magában foglalja a nyulak és mezei nyulak háziasítását és felhasználását.
Méhészet: ez a tevékenység a méhek nevelésével foglalkozik.
Akvakultúra: ez a tevékenységek összessége, amely elősegíti a puhatestűek, rákok és tengeri moszatok szaporodását.
Helikultúra: étkezési csigák tenyésztésével és felhasználásával kapcsolatos tevékenység.