A juh egy olyan szarvasmarha, amelyet a juhok értenek; Ezeket az állatokat az ember teljes felhasználás céljából neveli, tekintve, hogy kiváló tej- és hústermelők, de még inkább a ruhagyártáshoz szükséges jó gyapjútermelés miatt. A juhok növényevő táplálkozó emlősök, amelyeket szarvasmarhának használnak; háziasítása eredetét a muflon néven ismert állat tenyésztésével összefüggésben tartja, nevezetesen a Kr. e. IX. C. a Közel-Keleten, ennek fő célja húsuk, tejük, bőrük és gyapjuk kizsákmányolása. További jellemző, hogy a juhok körülbelül 18-20 évig élhetnek.
Elmondható, hogy ez a fajta szarvasmarha az egyik, amelyre nagyobb lehet a felhasználás, különösen azoknál a száraz vagy félszáraz legelőknél; Ezért ez az a faj, amelyet száraz és száraz területeken használnak ki a legnagyobb mértékben, olyan ökoszisztémák, amelyek nem alkalmasak más állatállományokra, például szarvasmarhákra. Carlos Linnaeus svéd tudós, természettudós, botanikus és zoológus szerint 1758-ban a juhok háziasítása a Kr. E.
Fontos tudatosítani, hogy a nőstény juhokat egyszerűen juhként ismerik, míg a hímet kosnak hívják; és mindkettő fiataljait bárányoknak nevezik. Sok ember, aki ennek az állatnak a háziasításával foglalkozik, tisztán textil céllal teszi ezt ruhadarabok gyártására, ezért ebben az esetben az állat halála nem szükséges. A juhok által előállított gyapjú felhasználható ruhák, például kabátok, lepedők, kesztyűk stb.
A legelterjedtebb juhfajták a következők: a Barbado Barriga Negra, amelynek barna színe fekete hasa, a kettős születés 75% -át és nagy mennyiségű tejet generál. Nyugat-Afrika, az afrikai kontinensről származik, barna színű, hosszú farokkal, domború profilú és kicsi fülű. A fekete fejű Perzsia pedig Ázsiából származik, fehér színű, és ahogy a neve is mutatja, feje fekete, ez az állat 100% -ban zsírtermelő.
