Interkulturalitásnak hívják, annak a folyamatnak, amelyben két vagy több kultúra egyfajta cserét folytat és általában kölcsönhatásba lép. Ez azért különbözik a multikulturalizmustól, mert mindkét hagyomány között teljesen gazdagító kapcsolatról van szó, míg a másik azt sugallja, hogy egy bizonyos földrajzi területen két vagy több kultúra létezik egymás mellett, ahol az egyének nem feltétlenül lépnének kapcsolatba. Az interkulturalitás az integráció és az együttélés egyik formája, amely kiemelten kezeli a fontosságot a sokféleség tiszteletben tartása felett. Az emberi jogok szempontjából ez bizonyos kölcsönösség felépítését feltételezi, a különböző résztvevők közötti egyenlőség mellett.
A kutatók rámutatnak, hogy a kultúra találkozásának folyamata 5 szakaszban megy végbe, a következők szerint: a találkozás, ahol az interakció megkezdődik, és a megfelelő identitások létrejönnek; tisztelet, ahol a résztvevők nyitottak hallgatni mások szokásait, meggyőződését és hagyományait; horizontális párbeszéd, ami jön a játék, amikor minden kultúrában vannak megadva esélyegyenlőség megerősítése; kölcsönös megértés, vagyis mások körülményeinek elfogadása és megértése; a cserék megtapasztalása után elért szinergia vagy következtetések.
Egyes nemzetközi szervezetek, például az ENSZ, kétnyelvű oktatási rendszereket javasolnak, amelyek legalább két kultúrát vesznek figyelembe. Ezt a projektet különösen azokban az országokban alkalmazzák, ahol bennszülött törzsek léteznek egymás mellett, vagy magas a bevándorlók aránya. Ily módon a fiatalokat arra ösztönzik, hogy legyenek részesei annak a folyamatnak, amelyben különböző szempontokból megtanulják más közösségek életmódját és szokásait; Emellett elősegítik a párbeszédet, hogy mélyebben megismerjék, valamint a más kultúrák szemléletét és tiszteletét.
