Az alkáli alkálifémekből előállított anyagok csoportja. Ezek az anyagok a bőrre pusztítóbbak, mint a legtöbb sav, tulajdonságaik között szerepel, hogy vízben oldódnak, oldataik elektromos áramot hordoznak, szappanos vegyületeket hoznak létre, amikor vízzel érintkeznek, nagy koncentrációban kémiai égési sérüléseket okozhatnak., ezért fontos, hogy körültekintően járjon el használatuk során.
Az alkálifémek olyan általános elemekből állnak, mint a kálium, nátrium, kalcium és magnézium. Ezek a fémek nagyon reaktívak, különösen nagyobb atomszámú elemekkel, mint a kisebb számúak. Ez azt jelenti, hogy hajlamosak egy elektron elvesztésére, hogy általános pozitív töltésük legyen, és keverednek halogénnel, például klórral.
A lúgok annyira reaktívak, hogy szinte soha nem találhatók meg tiszta természetes állapotukban. Vízzel keverve olyan erősen reagálnak, hogy robbanást okozhatnak. Ezek a vízben lejátszódó reakciók hidroxidot, például nátrium-hidroxidot és kálium-hidroxidot képeznek. Ezen anyagok leggyakrabban használt neve: timsó, mész, fehérítő, szóda, klór, ammónia. Olyan anyag, amelyet az emberek széles körben használnak a tisztításhoz és a gyártáshoz.
A nátrium-hidroxid vagy a maró nátrium erősen maró alkáli, az iparban mosószerek, textíliák, papír és más anyagok gyártására használják. Háztartásként használják a ház lefolyóinak feltárására, mivel ezek a sók könnyen feloldják a csövekben található szerves anyagokat.
A kálium-hidroxid szervetlen eredetű, és a hasonló nátrium-dioxid az erős lúg része. Bőrök festésére, lefolyócsövek tisztítására és a kutikulák eltávolítására használják.
Az ammónia olyan alkáli, amelynek kémiai összetétele természetes módon képződik, erős és bosszantó szaggal jellemezhető, általában gáz halmazállapotú, vízben könnyen oldható. Többek között ipari felhasználásra, hűtőszerre, fehérítőszerre, műtrágya gyártásra, otthoni tisztításra használják.
