Egészség

Mi az a kakaóvaj? »Meghatározása és jelentése

Anonim

A kakaóvaj csak olvasztott zsír vagy a következő kakaóforrások egyikéből áll elő, lehet kakaólikőr, kakaótömeg vagy kakaópor. A kakaóvajat főleg csokoládé előállításához vonják ki, mivel ez ad enyhe ízt és aromát, így ez az egyetlen szilárd olvadt csokoládékeverék.

A kakaóvaj jellemzői hasonlóak a különböző növényi zsírokhoz, olvadáspontja 34 ° C, ami hasznos csokoládészerű anyagban, mert lehetővé teszi, hogy szobahőmérsékleten szilárd állapotban legyen, és viszont a szájban megolvadjon. olvadáspontjánál magasabb testhőmérsékleten érintkezzenek. A kakaóvaj emberi szintű hasznossága azonban nem csak a csokoládé formájában történő fogyasztásra korlátozódik, ugyanakkor számos előnyt kínál a különböző bőrelváltozások kezelésére és gyógyítására.

A lipidek kémiai összetétele miatt ez a természetes zsír nagyon megkönnyíti a különböző bőrrétegek behatolását, ragyogást, frissességet és jó megjelenést kölcsönöz nekik. A bőr különböző előnyei között elsősorban megemlíthető, hogy ez a vegyület antioxidánsként működik, mivel lehetővé teszi a sejt szabaddá válását előidéző ​​különböző szabad gyökök kiküszöbölését, vagyis megakadályozza az idő előtti öregedést, nagyon hasznos használni olyan esetekben, amikor a bőr hosszú ideig ki van téve a napsugárzásnak; ugyanígy a kakaóvaj is jó hidratáló, mivel felvitelével nagy fényt és puhaságot biztosít a bőrnek.

A kakaóvajat hegek kezelésére is használják, és striák gyógyítására is. A kakaóvaj bőrön történő felvitelének módja egyszerű, csak a termék egy részét kell bevennie, és meg kell dörzsölnie vagy a kívánt részre kell kennie; Egy másik módszer az lenne, ha addig melegítjük, amíg meg nem olvad, és alkalmazzuk az érintett területre, ahol hidratálásra van szükség.