Az állatgyógyászat az a tudományterület, amely felelős az állatok egészségét befolyásoló betegségek megelőzéséért, diagnosztizálásáért, kezeléséért és gyógyításáért, mind a házi, mind a vadon élő állatokban vagy a tenyésztésben. Azokat, akik felelősek e munka elvégzéséért, állatorvosoknak vagy éppen állatorvosoknak hívják.
Az állatgyógyászatnak, csakúgy, mint az emberi gyógyászatnak, nagyon hosszú története van, amelyben az állatok vannak a főszereplők, mivel nekik van nagy nehézségük megmutatni az embereket, ha bármilyen fájdalmuk van, ez a teremtés fő oka az állatgyógyászat területén, azon túl , hogy az állatok nagy jelentőséggel bírnak az emberi életben. A technológiai fejlődésnek köszönhetően az évek során az állatgyógyászatnak sikerült megerősítenie magát, és a betegség által érintett állatok gyorsabb és hatékonyabb gyógyításának lehetőségét biztosította.
Hasonlóképpen, a növekvő elfogadása, hogy az állatok is szerzett, mint háziállat az emberekre, mint például, Többek között kutyák, macskák, madarak, rágcsálók járultak hozzá a fegyelem népszerűségének növekedéséhez, mivel egy kisállat a család másik tagjává válik, és amikor megbetegedik, az első lehetőség állatorvosok, ami hozzájárul az orvosi konzultációk egyre növekvő igényéhez. Ugyanígy, ez a fegyelem is ellenőrzéséért felelős az élelmiszer-és egészségügyi központok, ahol az állatokat kezelik, ugyanabban az időben, hogy igyekeznek megakadályozni a terjedését zoonózis, amely egy állat bármely betegségének fertőzése az ember számára, valamint felelősek bármely állat viselkedésének tanulmányozásáért és előrejelzéséért, hogy javítsák mind az állatok, mind a produktív állatállomány teljesítményét.
Másrészről, az állatgyógyászat szorosan együttműködik az emberi orvoslással, mivel felelős az emberi egészségre káros állatok tanulmányozásáért és az összes olyan vakcina létrehozásáért, amelyekre az emberi testnek szüksége van annak érdekében, hogy megakadályozza azokat a betegségeket, amelyek megtámadhatják fajainkat.
