Híres párizsi kabaré, amelyet 1889-ben épített a Josep Oller francia, aki az Olympia és Charles Zidler tulajdonosa is volt. A Pigalle piros lámpás negyedben található, a Boulevard de Clichy 82. szám alatt, a Montmartre lábánál, Párizs 18. kerületében, Franciaországban.
A Moulin Rouge ünnepi estéinek első éveiben pezsgő futott és híres táncosok léptek fel. Ekkor született meg a híres együttes, amelyet " francia kánkként " ismerünk. A létesítményben italokat kínáltak, miközben a vendégek élvezték a műsort, vagy táncoltak a számára kialakított pályán. Szokatlan építészetével és extravagáns dekorációjával, amely elefántot tartalmazott a kertben, a Moulin Rouge csak egy vidám társaságot tudott vonzani.
A Belle Epoque néven (történelmi korszak a 19. század utolsó évtizedei és az első világháború között) avatták fel. A kabaré definíció szerint az a varieté, amely ötvözi a több független számot, a táncot, a varázslatot, az éneklést, az erotikus tartalom jelentős jelenlétével, általában egy kis teremben adva elő, hogy nagyon közvetlen kapcsolatot teremtsen a közönség és a művész között. Ez a fajta folyóirat a British Music Hall-ból származik, és Párizsban műfajként konszolidálódik.
A Moulin Rouge beiktatása egybeesett Európa- szerte nagy társadalmi, kulturális és gazdasági változások idejével. 1874-ben megindult az "impresszionizmus" néven ismert művészeti irányzat, amelynek számos képviselője rendszeresen részt vett az ilyen típusú műsorokban. A következő évtizedben nagy jelentőségű események történnek, például az Eiffel-torony megépítése az 1899-es egyetemes kiállítás keretében. Ez idő alatt Párizs több mint 40 millió látogatót vonzott a világ minden tájáról. Lehetetlen leválasztani a Moulin Rouge-t az ábráról Henri de Toulouse-Lautrec (1864-1901), a francia művészet rendkívüli képviselője, aki elsajátította az összes képi technikát, de korának egyik legnagyobb poszteritája lett.
Fontos megjegyezni, hogy a Moulin Rouge szintén nagyon sikeres zenei film, amelyet 2001-ben Baz Luhrmann rendezett. Ez egy új vízió volt a zenei műfajról, és kétségtelenül dicséret Nicole Kidman és Ewan McGregor karrierjének. Cabe áttekinti a filmzenét is, Értékesítési siker több országban.