A szó etimológiája táplálkozás származik a latin, amely azt jelenti, „ hogy az élelmiszer, a karbantartás, a kínálat, amit meg kell cselekedni ”, annak lexikai elemek, amelyek „nutrire” eszköz „táplálja”, és az előtag „Cion” eszköz " cselekvés és hatás ”. A táplálkozás a legfontosabb, ami megindítja azt az ismeretet, amellyel a test tápanyagokat vesz fel az ételtől egy sorEszméletlen jelenségek, például táplálkozás, az élelmiszer tápanyagainak impregnálása a vérbe az emésztőrendszeren keresztül és emésztésük az organizmusok sejtjein keresztül, fenntartva a szervezetek homeosztatikus egyensúlyát molekuláris és makroszisztémás szinten.
A táplálkozás az a biológiai ismeret, amelyben a testek megemésztik az ételt és folyadékokat a működés, a növekedés és az életképesség fenntartása érdekében. Ez az élelmiszer és az egészség közötti kapcsolat tanulmányozása is, különösen diétázáskor.
Olyan makroszisztémák kifejlesztése, amelyek kapcsolódnak a megvalósításhoz, például az emésztés, amely az elfogyasztott ételek variálási folyamata a könnyebben impregnálható elemekben.
Az anyagcserében biokémiai reakciók és fizikai-kémiai folyamatok zajlanak le egy sejtben és a szervezetben, amelyekben az egymással összefüggő folyamat a molekuláris élet alapja, és amelyek lehetővé teszik az élőlények mikroszkopikus egységének különböző tevékenységeit., amelyben többek között növekedhetnek, szaporodhatnak.
A kiválasztódás, a folyamat fiziológiás, amely lehetővé teszi a test számára a test káros anyagainak eltávolítását és ezáltal a vér és más szerves folyadékok összetételének egyensúlyának fenntartását.