A mindenevő minden élőlényről azt mondják, hogy növényeket és állatokat eszik. A mindenevő állatok étrendje változatosabb, összehasonlítva más állatokkal, amelyek csak egyféle ételt fogyasztanak. Például a húsevő állatok csak húst esznek, vagy azok a növényevők, amelyek csak növényeket fogyasztanak.
Változatos étrenddel a mindenevők képesek megenni az állatokat, akár élnek, akár daganatok. Ez a fajta lény néha ragadozóként viselkedik, példaként említi a barnamedvét, aki vadászik a zsákmányára, de gyümölcsöket, gyökereket vagy leveleket is fogyaszt.
Emésztőrendszerük van, amely lehetővé teszi számukra a zöldségek és a hús emésztését. A mindenevőnek megvan az az előnye, hogy ha hiányzik a hús, akkor zöldséget fogyaszthat, ami lehetővé teszi számukra, hogy nagyobb esélye legyen a túlélésre, mint a húsevők. A mindenevő állat, ha elérhető növények és gyümölcsök vannak, amelyeket meg tud enni, félreteszi a vadat, hogy ne pazarolja energiáját. Ezért tekintik őket opportunistának, mivel jobban szeretik az elérhető ételeket.
A mindenevő állatok által bemutatott egyik korlát a fogaik típusa és az emésztőrendszerük, mivel általában ezen lények többségének nincsenek nagy agyarai a csont húsához, és erős karmai sem zsákmányukat. Van egy kivétel, és a barnamedve esetében ez egy mindenevő állat, amelynek nagy agyarai és erős karmai vannak, mint a húsevő állatoknak.
Íme néhány a leggyakoribb mindenevő állatok közül:
Mindenevő emlősök: ember, medvék (a jegesmedvét kivéve), disznók, majmok, sündisznók, róka.
Mindenevő madarak: tyúk, sirály, libák, varjú, kacsa, pulyka stb.
Mindenevő hal: piranha, bohóchal, kétszínű lepényhal stb.
Az emberek esetében az étrendjük kezdettől fogva vegyes volt, vagyis az általuk összegyűjtött zöldségeket és a vadászott állatok húsát fogyasztották.
Fontos kiemelni a kiegyensúlyozott étrend, vagyis a zöldségek és a hús alapú étkezés jelentését, mivel táplálkozási szinten ez a legmegfelelőbb az emberek számára.