Az oxidálás szó az oxigén szóból származik, amely viszont a görög "oxys" -ból származik, ami savat jelent, és a "genos" -ból, amely termelést vagy termelést jelent, ezt azért nevezték el, mert Lavoisier francia kémikus tévesen úgy vélte, hogy oxigénre van szükség savakat képezni. A hasonló sav oxigénje nagyon maró környezet. Az oxidáció olyan kémiai reakció, amely egy molekulában, atomban vagy ionban lévő elemben vagy kémiai vegyületben fordul elő, amely elektronokat termel vagy veszít, és ezzel egyidejűleg növeli az anyag oxidációs állapotát.
Másrészt létezik redukciós reakció, amely akkor fordul elő, amikor egy vegyi anyag elektronokat nyer, és ugyanakkor csökkenti oxidációs számát. Ezt a kémiai jelenséget oxidáció-redukciónak, redukció-oxidációnak vagy redox rövidítésnek is nevezik, amely azokra a kémiai reakciókra utal, amelyekben az atomok megváltoztatják oxidációs állapotukat.
A legtöbb esetben a oxidációs folyamat akkor történik, amikor elektrontranszfer végezzük által megszerzése oxigénatom, ez lehet látható, ha a vas (Fe) oxidált, hogy az oxidált kapott vas-trioxid (Fe2O3), bár Az oxidáció nemcsak a fémben vagy a metalloid elemekben fordul elő, hanem egyes ételekben, például az almában és a salátában is előfordul, amikor apróra vágva oxigénnel érintkezve hagyják, meglehetősen gyors oxidációs reakció figyelhető meg.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy egy kémiai reakció, amikor oxidáció történik, van egy energia felszabadulással, ami előfordulhat egy lassú módon (lassú oxidáció), hogy tudjuk megfigyelni vagy tapasztalat napi, például a légzés, amely az élettani folyamat, hogy az élőlények alávetni cseréje során Szén-dioxid (CO2) az oxigén (O2), a fémek, például a vas oxidációja vagy korróziója miatt vízzel érintkezve, növények fotoszintézise , fermentáció. A folyamat pedig a gyors és robbanásveszélyes energia felszabadulásával is lehetséges(gyors oxidáció), amely az égés jelenségében megfigyelhető, hőenergiát szabadít fel, és ennek következtében megnő a hőmérséklet, valamint a lángok vagy például a szénhidrogének.
