A halászat szó a latin "pisces" szóból származik, ami azt jelenti, hogy "hal", de a királyi akadémia szótára a "halászat cselekvése és hatása" néven definiálja a halászat szót. A halászat olyan halakra és más tengeri fajokra vadászik, amelyek megtalálhatók, mint például a rákfélék, amelyek folyóvízi fajok, amelyek a tenger minden mélységében és a tenger különböző pontjain találhatók, tiszta víz és édesvíz. A puhatestűek azok, akik Kétféle szimmetriájú metazoa állatokból és más gerinctelenekből állnak, amelyek változatos csoportba tartoznak, taxonómiai vagy szisztematikus érték nélkül, de keleti kultúrák esetén emlősökben is vannak.
Másrészt a halászat olyan fő gazdasági tevékenység, amelyet az ember a halászat megjelenése óta gyakorol, amely abból áll, hogy az adott környezetben élő állatokat kivonják a vizekből. Amikor természetes környezetükben tartózkodnak, halaknak hívják őket, a halászokat pedig halászoknak nevezik. Ahhoz, hogy horgászhassanak, manuálisan kell elvégezniük, lehet horgászbotokkal vagy hálóval.
A halászat kétféle csoportba sorolható: édesvízi halászat, tengeri vagy óceáni vizek.
Az édesvízi halászat történik a folyók és tavak, a halászati jelentése nem a spekulatív fontosságát használják önálló - ellátási akció és az eredmény egy populáció, amely részesülő közelsége ezek a nagy vízi táplálékforrást.
A tengeri vagy óceáni vizek háromféle módon, kéregben helyezkednek el, ezek a part közelében vannak, a magasság olyanok, amelyeknek több időre van szükségük a vízben, és nagy távolságra van a tengerparttól, és a nyílt tengeri amelyek hosszú hónapokba telnek és belefutnak a tengerbe.
