Sok fő táplálékhal ebben a sorrendben található, beleértve a lepényhalat, a talpot, a rombuszhalat, a lepényhalat és a laposhalat. Néhány lepényhal, közismert ez a név, aktívan álcázás magukat az óceán fenekén.
A 11 családba több mint 700 faj tartozik. A legnagyobb családok a Bothidae, a Cynoglossidae, a Paralichthyidae, a Pleuronectidae és a Soleidae családok, mindegyikben több mint 100 faj van (a fennmaradó családokban egyenként kevesebb mint 50 faj van). Néhány család viszonylag friss törések eredménye. Például az Achiridae-eket a Soleidae alcsaládjába sorolták a múltban, a Samaridae-kat pedig a Pleuronectidae alcsaládjának tekintették. A Pleuronectidae tovább osztható, mivel vannak, akik az alcsaládok helyett a Paralichthodinae, Poecilopsettinae és Rhombosoleinae családokba sorolják őket.
Egyes csoportok taxonómiája felülvizsgálatra szorul, mivel a teljes rendet átfogó utolsó monográfia John Roxborough Norman 1934-ben megjelent lepényhal-monográfiája volt. Az új fajokat bizonyos rendszerességgel írják le, és valószínűleg még leíratlan fajok maradtak.
Vannak hibridek is, amelyek a lepényhalakban ismertek. A tengeri halak Pleuronectidae nevű hibridjeinek száma a legnagyobb. A két leghíresebb generációs hibrid a lepényhal (Plleurchectys platessa) és a lepényhal (Platichthys flesus) között található a Balti-tengeren, valamint az angol nyelvű Parophrys vetulus és a Platichthys stellatus között a Puget Sound-ban. Az utódok az utóbbi pár faj közismertebb nevén az egységes hibrid növény, és eleinte azt hitték, hogy egy érvényes faj a saját jogát.
A lepényhal a világ óceánjaiban található, az Északi-sarktól a trópusokon át az Antarktiszig. A legtöbb faj 0 és 500 m (1600 láb) mélységben található, de néhányat 1500 m (4900 láb) feletti mélységből rögzítettek. Ez nem erősítette meg a zónák mélységét vagy hadálját. A mélytengeri fajok közül a Symphurus thermophilus a tengerfenék hidrotermális nyílásaiban lévő kénmedencék körüli gyülekezetben él. Más laposhal nem ismert a hidrotermális szellőzőkből. Sok faj belsejébe vagy édesvizébe jut, kevesebb növény (Achiridae és Soleidae család) és nyelv (Cynoglossidae) teljesen korlátozódik az édesvízre.
