A vidéki kifejezés egy olyan területen folytatott élethez és tevékenységhez kapcsolódik, amely egy olyan hagyományokban gazdag tér, amely konfigurálja a létmódot, és amely nagyrészt meghatározza a nemzetek kultúráját, a természetes terekben és a táplálékban. gazdaságos sokak számára.
Egy várost vagy területet vidékinek tekintenek lakóinak száma (alacsony népsűrűség) miatt, megközelítőleg 2500-nál kevesebb, attól függően, hogy az egyes országokban honnan van kialakítva, és gazdasági tevékenysége miatt, elsősorban az elsődleges szektorban (mezőgazdasági tevékenységek).
Ez a tevékenység kapcsolódik mindazokhoz a folyamatokhoz, amelyek magukban foglalják az olyan nyersanyagok befogását (halászat és vadászat), kiaknázását (bányászat és erdőgazdálkodás), művelést (mezőgazdaság és erdőgazdálkodás) és az állattenyésztésben és az akvakultúrában történő felhasználását, amelyek csak nagyon magas felhasználást jelentenek. alapvető.
A vidéken élő, falucskákban és kisvárosokban élő vidéki lakosság, amelyet folytonosság és szétszórtság jellemez, a hatalmas üres helyeket a mezőgazdaságnak és az állattenyésztésnek szánják, olyan tevékenységeknek, amelyek minden nap kevesebb munkát igényelnek. A vidéki lakosság tendenciája azonban a kicsi lakott központokban való koncentráció felé mutat, mivel egyébként vidéken nagyon ritkán fordul elő, létfontosságúak a lakosság megélhetése szempontjából, ezért vonzza őket.
A vidéki tájakon kapcsolat van a természettel, és nagy területek vannak. Nem egyenletesek, a zárt mezőket és a nyílt mezőket megkülönböztetik, köztes változatokkal, nemcsak a természeti, de mindenekelőtt a jogi és történelmi viszonyok gyümölcsével.
A mai vidéki világ nem homogén, nem egyforma vagy hasonló. Van egy modern vidéki világ, amely integrálódik az exportgazdaságba, és amely az agráriparban alakult ki, az élelmiszer-, gyümölcs- és zöldségfeldolgozó üzemek elhelyezkedésével.
A mezőgazdaság modernizációja hatékonyan csökkenti a munkaerőigényt a területen, és az úgynevezett vidéki elvándorláshoz vezet, amely a vidéki lakosság városokba történő vándorlásának jelensége, mind az iparban, mind az iparban kínált munkahelyeket keresve. mint a tercier szektorban.
Másrészt a mezőgazdasági termelők számára kifejlesztettek egy új gazdasági alternatívát, amelyet "falusi turizmusnak" neveznek. Célja, hogy személyre szabott kapcsolatot kínáljon a látogatóknak, lehetőséget adjon számukra a területek fizikai és emberi környezetének élvezésére a vidéki területeken, és amennyire lehetséges, vegyenek részt a helyi lakosság tevékenységeiben, hagyományaiban és életmódjában.
