Gram-festés vagy más néven színe Gram a neve, hogy olyan típusú differenciál festést alkalmazunk területén bakteriológiai, hogy szemléltesse a baktériumok, különösen a klinikai mintákban. Ennek a színnek a neve Christian Gram dán bakteriológusnak köszönhető, aki 1884-ben a technika kidolgozásáért volt felelős. Gram fő célja az volt, hogy olyan tesztet érjen el, amely lehetővé teszi számára a baktériumok különböző csoportjainak megkülönböztetését azok tanulmányozása és osztályozásuk. Gran kísérletei nagyon sikeresnek bizonyultak, és gyorsan az egyik fő technikának bizonyult a baktériumok vizsgálatára használják, mivel lehetővé tette, hogy gyorsan és hatékonyan azonosíthassák őket egy fertőzés során, és kiválasszák az antibiotikumot, amely a legmegfelelőbb az említett fertőzés kezelésére.
A festés elvégzése a következő: az első dolog, hogy vegyük a színezendő baktériumok mintáját, majd egy tamponnal el kell teríteni a tárgylemezen, majd hagyni kell szobahőmérsékleten száradni, vagy ennek hiányában öngyújtót kell használni, különös gondot fordítva arra, hogy ne égesse el a baktériumokat. Ezt követően a mintát körülbelül 1 percig metanollal rögzíteni kell a tárgylemezen.
Ezt követően helyezzük árnyalat a lila tárnics a dián, és hagyjuk állni 1 percig. Fontos, hogy ez a festék képes leküzdeni bármilyen típusú baktériumfalat, és ezért képes mindkét baktériumot Gram pozitív és negatív festeni. Ezt követően a mintát vízzel le kell öblíteni, majd hozzá kell adni Lugolt, hogy az említett anyag lefedje a teljes mintát, és várjon egy percet. A Lugol olyan vegyület, amely nagyrészt jódból áll, és ebben az esetben a gentian ibolya festéknek a mintához való rögzítéséért felelős.
A fent leírt lépések után a tárgylemezt körülbelül 30 napig alkohol és aceton keverékkel kell mosni, ebben a lépésben, amikor a Gram-folt valóban véget ér, ez annak a ténynek köszönhető, hogy az alkohol és az aceton keveréke felelős a lugol és a gentian ibolya komplexeinek feloldásáért.