A folyadékok a szilárd anyagokkal ellentétben képesek áramlani, vagyis ha egy folyadékot mozgásba hoznak, akkor mozogva megpróbál mind együtt maradni, és viszkozitásának erényét pontosan tulajdonítják. A viszkozitás az ellenállás, amely a molekulák, amelyek akár folyadék elválasztására származó egymástól, azaz az ellenállás egy folyadék deformálódik és ez a szembenállás miatt a ragasztó erők, amelynek molekulái folyékony vagy folyékony a ugyanannak a folyadéknak a többi molekulája tekintetében.
Fontos kiemelni, hogy a viszkozitás olyan jellemző, amely a mozgásban lévő folyadékokban jelen van, nem látható a statikus folyadékban, mivel ha a folyadék rögzített marad, akkor az azt alkotó molekuláknak nem lesz szükségük kölcsönhatásba lépni egymással, hogy megpróbáljanak együtt maradni. Ha a viszkozitást folyadékban mutatják, akkor megpróbál ellenállni a mozgásának, amelyet erő alkalmazásával adnak meg.
Minél nagyobbak a folyadék molekulái, annál nagyobb ellenállást váltanak ki elmozdulásukban, ezért ebben az esetben azt mondják, hogy ezek a folyadékok viszkózusabbak annak a ténynek köszönhetőek, hogy a molekulák által képviselt elmozdulás lassabban megy végbe (ennek oka az, hogy az ebben a folyadékban jelenlévő intermolekuláris erők erősebbek), különben, ha az azt alkotó molekulák kisebbek, akkor kevesebb ellentétes erővel bírnak, így a mozgásuk gyorsabb lesz (gyenge intermolekuláris erőket mutatnak be).
Az a tény, hogy egy folyadék viszkózusabb, mint egy másik, azt jelenti, hogy nagyobb mértékben ellenzi deformációját, azonban azzal a kizárólagos hatással, hogy a folyadékra hőenergiát (hőmérséklet-emelkedést) alkalmaznak , csökken a viszkozitása, ami ezt okozza. sokkal gyorsabban tud mozogni. A folyadékokon kívül a gázoknak is van a viszkozitásuk jellemzője, mivel ezek szintén folyadékok vagy mozgásba hozhatók, azonban ebben az esetben hatásuk általában elhanyagolható, mivel ideális folyadékként veszik őket figyelembe.
