Az orvostudomány területén a zoonózis szót olyan fertőző betegségek sorozataként határozzák meg, amelyeket egy beteg állattal közvetlen vagy közvetett kapcsolatban tartanak az emberre. Ugyanígy ezek a betegségek megfertőződhetnek olyan állati eredetű élelmiszerek fogyasztásával, amelyek nem mutatnak egészségügyi ellenőrzést, vagy nyers gyümölcsök vagy zöldségek fogyasztásával megfelelő mosás nélkül.
A zoonózis kórokozói sokfélék, ezek közül néhány: vírusok, baktériumok, paraziták és gombák. A vírusok által okozott betegségek közül megemlíthető:
Veszettség: ez a zoonózisos betegség minden emlősöt érint, légi (denevérek) és szárazföldi (kutyák, macskák, rókák, farkasok stb.). Ez a vírus harapás útján vagy azáltal kerül át az emberre, hogy közvetlen kapcsolatban áll a fertőzött állat nyálkahártyájával. Általában a központi idegrendszert érinti.
Sárgaláz: ez a vírus nagyon veszélyes, és az " Aedes aegypti " szúnyog terjed. Ha a betegség enyhe, általában a következő tünetekkel jelentkezik: fejfájás, magas láz, hidegrázás és a legsúlyosabb esetekben máj- vagy veseelégtelenséget, ínyérzéses fájdalmat stb.
A baktériumok által okozott betegségek között szerepelnek:
Leptospirosis: zoonózisos betegség, amelyet bizonyos vad- és háziállatok szenvednek. Az emberre a fertőzött állat vizeletével vagy ürülékével érintkezve, vagy szennyezett víz vagy talaj útján terjedhet. Ez az egyik leggyakoribb zoonózisos betegség és egyben a leghalálosabb. Tünetei eleinte nagyon hasonlítanak a szokásos náthához (láz, izomfájdalom, fejfájás stb.), Ezért nehéz időben diagnosztizálni.
Brucellózis: ez egy nagyon fertőző betegség, amely a fertőzött állattal vagy annak ürülékével való közvetlen érintkezés útján átterjedhet az emberekre. L baktériumok, amikor bejutnak az emberi testbe, különösen a kecskéből vagy juhból származó pasztörizálatlan tej. Az első tünetek között szerepel: izzadás, láz, fejfájás stb.
A gombák által okozott betegségek egyike:
Cryptococcosis: ezt a gombát az emberek úgy szerezhetik meg, hogy érintkeznek a madárürülékkel szennyezett talajokkal, az átvitel a gomba belélegzésével történik, a HIV-betegek a legnagyobbak a fertőzés kockázatának.
Végül vannak a paraziták által okozott betegségek, az egyik leggyakoribb a toxoplazmózis, ez a betegség a macska ürülékével való közvetlen érintkezés útján terjed át az emberre, ez a betegség fő közvetítője. A betegség megbetegedésének másik módja a parazitával szennyezett élelmiszerek fogyasztása. Kezdeti tünetei izomfájdalmak, duzzadt nyirokcsomók, fejfájás.