Tudomány, amely a vadon élő és háziállatok hatékonyabb felhasználásának különböző módszereinek tanulmányozásáért felelős a magasabb hozam elérése érdekében, valamint annak elemzése, hogy ezek az állatok hasznosak lesznek-e az ember számára, anélkül, hogy a felhasznált állatok jólétét elhagyná, ez a tudomány hatékonyan kezeli az erőforrásokat, hogy fenntarthatóak legyenek.
Az állattenyésztés feladata a gazdaságokban elhelyezkedő különféle állatokkal való munka, különösen a termelési területeken (élelmiszer előállítása a lakosság számára). Az állattenyésztéssel szorosan összefüggő tudomány az állatgyógyászat, mivel ez utóbbi Főként az állatok egészségére összpontosít, hogy később az állattenyésztési szakember olyan termelési tervet készítsen, amely alkalmazkodik a gazdaság normáihoz, ahol az állatokat tartják.
A különböző fajok javítása a gének révén az állattenyésztés másik különlegessége, olyan technikákat alkalmazva, mint a mesterséges megtermékenyítés, ezzel a módszerrel jelentősen meg lehet növelni bizonyos állatok származékainak termelését, mint pl. tej, hús, bőr, többek között.
A gazdaság és a kereskedelem globalizációja olyan volt, hogy elérte a termelő gazdaságokat, ezért nagyon fontos gondoskodni olyan szempontokról, mint például az ott előállított termékek minősége, ezért az állattenyésztők Keressen olyan organikus eredetű ételeket, amelyek képesek az állatok megfelelő etetésére és ezáltal felszámolni a kémiai elemek, például a szteroidok használatát.
Se debe tener presente que el objetivo principal de la zootecnia es la producción de animales, para a través de ello obtener los diferentes productos destinados al consumo de las masas, para que esto pueda ocurrir es necesario que exista un equilibrio entre la rentabilidad de los productos y la seguridad de los mismos, es por ello que los empresarios del sector agroalimentario muchas veces requieren de los servicios de un experto en zootecnia, para de esa forma asegurar el éxito en la rentabilidad, ya que únicamente es él quien le puede brindar el correcto asesoramiento para desarrollar de forma correcta las técnicas de explotación.
