Az állattenyésztéssel kapcsolatos tevékenység, amely a mezőgazdasági tevékenységek egyik alapvető ágazatát képezi, amelyek viszont elsődleges tevékenységként szerepelnek a gazdaságban.
Mint minden elsődleges tevékenység, az állattenyésztési ágazat célja az alapanyagok előállítása, valamint a mezőgazdasági ágazat az elsődleges élelmiszerek (zöldségek, gyümölcsök stb.) Előállításához. Az állattenyésztési tevékenységeket a világ különböző részein végezték, de az ókortól kezdve. Az élelmiszer-termelésre irányuló állatállomány és mezőgazdaság egyaránt rendkívül fontos volt az emberiség számára és a túlélés szempontjából. Az ősemberek kiváló vadászok voltak, és az állat elfogyasztott húsa létfontosságú volt, valamint az állat bőre, hogy képes legyen ruhákat és kabátokat készíteni.
Az állattenyésztés kétségtelenül az egyik legfontosabb ágazat a mezőgazdasági tevékenységekben, és a gazdaságok elsődleges szektorába is tartozik. A másodlagos szektor foglalkozásai között a nyersanyagokat gyártássá alakítja, a tercier szektor pedig a maga részéről a szolgáltatásokból áll.
Mint minden elsődleges gazdasági tevékenység esetében, az állattenyésztési ágazat célja a nyersanyagok előállítása.
A legkorábbi időktől kezdve az állattenyésztés világszerte fejlődött. Az ember primitív gyakorolják azt etetni, és túlélni is, és így került a lehetőséget, hogy megragadják a bőr és állati bőrt, hogy megvédjék magukat, és megvédjék magukat a hideg és egyéb szélsőséges időjárás. A vadászat volt az a módszertan, amelyet ezek az ókori emberek élelmezés és menedék biztosítására használtak.
Ők is alapvető fontosságú tevékenységek az emberi táplálkozás fenntarthatósága szempontjából az egész világon, nemcsak a sajátjaik, és ezért a tevékenységért felelős személyek egy része par excellence exportőrré válik.
Vannak olyan országok, mint Argentína, amelyeknek a kiaknázása széles mezőgazdasági területtel rendelkezik, és ez kiderül, hogy ez a fő gazdasági tevékenység, és amely a bruttó hazai termék (GDP) legnagyobb százalékával járul hozzá a nemzethez. A múlt században Argentína ebben a tekintetben megszerzett nagy túlsúlya arra késztette, hogy a "világ magtárának" mottóját alkalmazza, amelyet sokan szeretnek ma is alkalmazni.