A szerves kémia a kémia azon ága, amely szénvegyületeket vizsgál. A "szerves" szó azoknak az időknek a relikviája, amikor a kémiai vegyületeket két osztályba sorolták: szervetlen és szerves, származásuktól függően. A szerves vegyületek élő forrásokból, például növényekből és állatokból származnak; Úgy gondolták, hogy a természet rendelkezik bizonyos létfontosságú erővel, és hogy csak az élőlények képesek szerves vegyületeket előállítani.
A szerves kémia feladata a földön fejlődő szervezetek nagyon "természetes" vizsgálata. A történelem megmutatja, hogy a kutatók miként kezdtek el megfigyelési módszereket alkalmazni az elbomlott állatokban és növényekben, és megállapították, hogy ezek lebontása során különféle anyagok szabadulnak fel, amelyekből a szóban forgó fajok genetikai információi kinyerhetők.
A szerves kémia kezdetekor meg tudta oldani, hogyan lehet felfedezni azokat az alkotóelemeket, amelyek ősrégibbek voltak, azonban a szervetlen kémia viszont kiterjedt kutatási terület volt, amelyben mindent különféle módon különítettek el. A szénatom vizsgálata talán a legfontosabb közülük, mert összetétele és jelenléte a természet legtöbb elemében lehetővé teszi, hogy a vizsgálat a természetben a legváltozatosabb legyen. Míg a biológia általánosabb munkát végez a fajok és az őket körülvevő környezet viselkedésével kapcsolatban, a szerves kémia nagyon mélyen tanulmányozza a szén kovalens kötéseit más elemekkel.
A szerves kémia jóvoltából sikerült megfejteni a föld anyagára, életkorára, mozgására, belső viselkedésére és még sok minden másra vonatkozó adatokat, ezen adatok és a csillagászat kombinációja talán pontos és pontos hivatkozást jelent arra, hogy ez a Föld bolygó minősége és jelenlegi helyzete. A mikroszkóp globális felmelegedése megváltoztatja a szén, hidrogén és összes származékuk szerkezetének kovalens kötéseit, az idő és a szennyezés jelentősen csökkentette a fák CO2- termelésétAz ózonréteg drasztikus változásokban vesz részt. A szerves kémia az információ és az anyagok fejlesztésének pillére a bolygón, a társadalomban való felemelkedése lehetővé tette mindenféle anyag - pl. Műanyagok, szövetek és még sok más - gyártását.
A szerves vegyületek osztályait a bennük lévő funkcionális csoportok szerint különböztetjük meg, ezek olyan csoportok, amelyek bizonyos jellegzetességeket adnak egy szerves molekulának; ezek között vannak alkoholok, aldehidek, ketonok, karbonsavak, észterek, éterek és aminok.
