A szerves hulladék vagy köznyelvben ismert "szemét" az a kifejezés, amellyel mindenféle biológiai anyag ismert, amelyre már nincs szükség, és amelyek szintén nem használhatók fel újra. Általánosságban elmondható, hogy ez a fajta hulladékanyag az emberi tevékenységek által végzett különböző tevékenységekből származik, mivel szinte minden olyan művelet során, amelyben az ember valamilyen szerves hulladékot végez, az állatoknak, bár kisebb mértékben is hozzájárulnak, az ilyen típusú hulladék keletkezéséhez. Ezután elmondható, hogy ezek a hulladéktípusok állati, emberi és növényi hulladékból származnak, mivel ezek az elemek könnyen lebonthatók, sőt felhasználhatók valamilyen típusú hulladékok kidolgozásához.talajadalék.
Jelenleg a világ különböző városaiban tapasztalható magas szintű szennyezés miatt a lehető legnagyobb mértékben hozzá kell járulni az erőforrások megőrzéséhez, mivel ez elősegítené a környezet megőrzését. Erre ok, az ilyen típusú hulladék megfelelően kell besorolni, hogy a kezelése sokkal könnyebb.. A nem megfelelő kezelésből adódó súlyos következmények elkerülése mellett a szerves hulladékok megfelelő kezelésének egyértelmű példája bizonyítható a kórházakban, mivel ott általában a hulladékot elégetik, majd a maradványokat átadják. szeméttelepekre, annak megakadályozása érdekében, hogy valaki kapcsolatba kerüljön velük, és külső ügynök szennyezze meg.
A szilárd hulladékot meghatározó fő jellemzők az, hogy élő eredetűek, vagyis minden olyan élőlénytől származnak, amely a földet lakja, legyen az növény, állat vagy ember, ezért gyors bomlásnak van kitéve Éppen ezért különös figyelmet kell fordítani a kezelésükre, mivel betegségek hordozói lehetnek. Néhány leggyakoribb hulladék a széklet, az ételmaradék, a fák és az állatok.